Descubre la Deliciosa Comida Peruana en el Restaurante Peruvian Brothers en la Sede de Amazon en Virginia
Introducción
Bienvenidos a la emocionante historia de Peruvian Brothers, el restaurante peruano que ha llegado a la sede de Amazon en Virginia para deleitarnos con auténtica comida criolla peruana. Fundado por los hermanos Mario y Giuseppe Lanzone, esta joya gastronómica se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la comida peruana en Estados Unidos. En este artículo, exploraremos la historia de Peruvian Brothers y las delicias que ofrecen en su nuevo hogar en Amazon HQ2.
El Inicio de una Aventura Gastronómica
Los hermanos Mario y Giuseppe Lanzone, oriundos de Perú, llevaron consigo su amor por las comidas peruanas cuando se trasladaron a Estados Unidos en 1997. Después de años de perfeccionar sus recetas y técnicas culinarias, decidieron compartir su pasión con el mundo. En 2012, dieron vida a su negocio de catering y food trucks, marcando el inicio de lo que se convertiría en Peruvian Brothers.
Un Camión de Comida Peruana Destacado
El camino hacia el éxito de Peruvian Brothers comenzó a tomar forma cuando su camión de comida fue galardonado como el mejor de la capital estadounidense por el Washington City Paper en 2014. Este reconocimiento catapultó a los hermanos Lanzone a la fama y despertó un interés creciente en la auténtica comida peruana.
El Desembarco en Amazon HQ2
En julio de 2022, se anunció con entusiasmo que Peruvian Brothers se instalaría en la sede de Amazon en Pentagon City, Arlington, Virginia. Con un espacio de 2,000 pies cuadrados, este restaurante prometía llevar los sabores peruanos directamente a las puertas de Amazon. La noticia fue recibida con alegría tanto por los empleados de Amazon como por los amantes de la comida peruana en la zona.
Delicias en el Menú
En Peruvian Brothers, los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos peruanos deliciosos que capturan la esencia de la comida peruana. Desde el tradicional lomo saltado hasta el apetitoso sándwich de pan con chicharrón, la carta ofrece una fiesta para los sentidos. Además, el restaurante cuenta con un bar que sirve cervezas, vinos, licores peruanos y el clásico pisco sour, para completar la experiencia culinaria.
El Sentimiento de Honra
Giuseppe Lanzone, cofundador de Peruvian Brothers, expresó su emoción y honor al llevar una parte de Perú directamente a Amazon en Arlington. Este sentimiento es compartido por muchos que ven este restaurante como un puente entre dos culturas, una puerta abierta a la riqueza de las comidas peruanas.
El Viaje de Peruvian Brothers
El viaje de Peruvian Brothers desde su humilde inicio en 2012 hasta su expansión en Amazon HQ2 es un testimonio de la dedicación y pasión de los hermanos Lanzone por la comida peruana. Su compromiso con la autenticidad y la calidad ha ganado el corazón de numerosos comensales y críticos gastronómicos.
Horarios de Atención
Por el momento, Peruvian Brothers abre sus puertas solo durante el almuerzo, desde las 11 a. m. hasta las 3 p. m. Sin embargo, pronto se lanzarán servicios de cena y brunch, lo que brindará a los clientes aún más oportunidades para disfrutar de sus platos peruanos favoritos.
Conclusión
La llegada de Peruvian Brothers a la sede de Amazon en Virginia representa un hito emocionante en la escena culinaria de Estados Unidos. Los hermanos Lanzone han traído consigo la esencia misma de la comida peruana y la han convertido en una experiencia accesible para todos. Este restaurante es un testimonio de cómo la pasión y el talento culinario pueden unir a las personas y enriquecer sus vidas a través de la comida.
Platos Peruanos Emblematicos
La comida peruana es un viaje mágico para el paladar. Además de los platos destacados de Peruvian Brothers, hay otros tesoros culinarios que debes conocer.
Cuy Frito: Delicia de los Andes
El cuy frito es una joya andina. Piel crujiente y carne tierna se sirven con papas y salsas únicas.
Chicharrón de Pescado: Frescura del Mar
El chicharrón de pescado es un regalo marino. Trozos de pescado fresco en masa crujiente, con yuca y salsa criolla.
Ají de Gallina: Abrazo al Alma
El ají de gallina es sabor que reconforta. Pollo en salsa de ají amarillo y nueces, con arroz y papas.
Ceviche: Frescura y Tradición
El ceviche es la esencia de la costa peruana. Pescado fresco marinado en limón, ají y cilantro, con camote, maíz y cancha serrana.
Pollo a la Brasa: Clásico Irresistible
El pollo a la brasa es un favorito eterno. Adobado y cocido a la brasa, con papas fritas y ensalada.